Salve salvia

La salvia è una pianta che uso molto. Mi piace molto con burro fuso per condire asparagi o la pasta.

Purtroppo questa pianta che ha sopportato la neve si è destata con un fungo che la deturpava: oidio o mal bianco. Non uso prodotti chimici. Sono contrarissima.

Quindi con pazienza l’ho trattata con una soluzione di acqua e bicarbonato. Togliendo e cimando tutte le parti infette.

Questo lavoro ha dato i suoi frutti: ora è sana e rigogliosa. Morale: talvolta occorre tagliare senza remore i rami secchi e poco sani per avere una nuova crescita. Salve sana salvia!

10 Comments

  1. La mia siepe di salvia, quest’anno, ha fatto i fiori, che sono simili a piccole bocche di leone color lilla-rosa. Li ho tagliati tutti e li ho usati in cucina. A proposito, a me piace molto la salvia pastellata e fritta da usare come antipasto.

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