Pane e legno

Vicino a dove vivo il pane quotidiano viene messo nella gerla fuori dal borgo. Qui ci sono forni del Settecento ancora funzionanti per la preparazione del pane di segale durante alcuni giorni dell’anno.

Al museo si racconta che ai tempi una pagnotta durava fino a un anno. In questo periodo di sprechi alimentari dovremmo riflettere… Personalmente non amo buttare il pane che trito o tengo secco per preparare piatti saporiti e sani.

In questo borgo che ĆØ vicino alla mia casa tutto ĆØ in legno antico. Ogni balcone ĆØ fiorito e ogni prato ĆØ curato.

Sullo sfondo la catena del Rosa con la prima neve…

Con questo clima settembrino dopo la bufera… un vero spettacolo.

Pubblicato da Eletta Senso

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27 pensieri su “Pane e legno”

    1. Ah, ah! Qui i fioristi della valle fanno affari d’oro perchĆ© i miei compaesani ricchi si fanno portare i vasi giĆ  pronti ad ogni stagione šŸ™„

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  2. speriamo davvero anche se alle elezioni sia i contadini che i montanari votano generalmente in massa a destra, mentre nei centri storici delle cittĆ  ĆØ il contrarioā€¦e purtroppo i risultati sono al governo..

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  3. i montanari curano molto le case e il paesaggio, ma poco le persone e i rapporti. Sono generalmente di poche parole e coi figli sono piuttosto duri e poco comprensivi, piĆ¹ che altro perchĆ© poco comprendono, sono rimasti fermi allā€™ottocento patriarcale e Freud e la psicoanalisi non la conoscono ancora, il femminismo nemmeno. Qualcuno con leggerezza e ironia dirĆ  menomale, ma non io. I montanari di solito votano a destra perchĆ© sono conservatori ( spesso leghisti) ma i loro valori non sono i miei.

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    1. Direi che non ĆØ mai saggio chiudere le categorie in modo dogmatico e assoluto. Comunque ĆØ vero che le piccole comunitĆ  tendono a preservarsi in modo piĆ¹ chiuso e tradizionale… Penso, comunque, che una visione non di destra dovrebbe essere inclusiva delle difformitĆ  e diversitĆ  ed eccezioni e non assolutizzare con visioni stereotipate. Grazie al cielo anche le piccole comunitĆ  stanno cambiando…

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  4. oggi ho visto la neve da vicino anch’io, ero al Passo del Moncenisio, ho camminato con 8Ā°C , assaporando il piacere dell’inverno.
    Bellissime le tue immagini, i borghi di montagna sono tutti affascinanti, un mondo a se šŸ˜‰šŸ˜‰šŸ‘šŸ‘šŸ‘šŸ‘šŸ˜ŠšŸ¤—šŸ¤—

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  5. Davvero stupendo! Adorerei vivere in un luogo del genere! E chissĆ , magari un giorno ci riuscirĆ²…

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  7. Amo la montagna con ogni fibra del mio essere! Per fortuna vivo in collina, dove le stagioni si vedono tutte (neve compresa, che in cittĆ  ormai non arriva piĆ¹), ma la montagna, questa montagna ĆØ un’altra cosa. ā™„

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  8. Uno spettacolo naturale che ti godi gratis tutti i giorni. Potrebbe anche essere che il pane di segale potesse durare cosƬ a lungo. Altri grani, altri impasti rispetto a quelli odierni.
    Bella serata

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  9. E’ veramente uno spettacolo.
    Anche io recupero molto: dal pane alle bucce delle verdure. Siamo in un periodo dove non si puĆ² veramente sprecare il cibo…ed esserne grati perchĆ© si ha! Bellissimo posto e grazie per la tua condivisione šŸ™‚

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